Resep Iga Bakar Lada Hitam

Barangkali Anda termasuk menyukai iga bakar yang memang enak itu. Yuk coba buat sendiri dengan modal resep Iga Bakar Lada Hitam ini.

BAHAN:

• 500 gr iga sapi
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan merica hitam, tumbuk kasar
• 4 sendok makan saus tiram
• 4 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan saus sambal
• garam secukupnya
• 2 sendok makan margarin

CARA MEMBUAT:
1. Lumuri iga dengan semua bumbu hingga rata. Diamkan selama 45 menit hingga bumbu meresap.
2. Panaskan margarin di atas grill pan, masak iga hingga matang, angkat. Sajikan dengan setup sayuran.

Hasil: 4 porsi

(adm)

Sumber: tabloidbintang.com